L’association APIVITI, créée sur les communes de Mosnac et Saint Simeux, a pour but l’implantation de couverts mellifères pour améliorer la biodiversité et apporter aux abeilles une nourriture conséquente et variée, leur permettant de bien vivre en pays viticole.
L'EPTB Charente, dans le cadre du programme d'action Re-Sources de Coulonge et St Hippolyte, soutient l'action aux côtés de Grand Cognac, la maison Hennessy, les établissements Landreau et le Crédit Agricole.
L'association s'est fixé pour objectif d'implanter 22 hectares de couverts mellifères en 2019. 17 hectares ont déjà été semés le 29 avril dernier.